今の田んぼの様子 ― 2010/09/01 15:31
しばらくぶりに田んぼの様子を見てきました。
もちろん、米農家の義兄は管理のため毎日見回っていますが、今の時期、我々素人に手伝いの出番は無いようです。
稲穂はまだ青いが、もみは随分と膨らんでいました。
義兄に話を聞いたら今年の猛暑の影響を心配していました。
高温障害で白濁になったり、カメ虫も発生していて黒ずんだ米になるとのことです。
食味には影響がないのですが、どうしてもキレイな米を、消費者は望みますから・・。
産直の野菜が安いのも、規格外だったり、キズがあったりで、市場に出せないものだからです。
味に変わりはないから（逆に美味しいかも）そういったものを購入して、農家の手助けになればと思う今日この頃です。
もちろん、米農家の義兄は管理のため毎日見回っていますが、今の時期、我々素人に手伝いの出番は無いようです。
稲穂はまだ青いが、もみは随分と膨らんでいました。
義兄に話を聞いたら今年の猛暑の影響を心配していました。
高温障害で白濁になったり、カメ虫も発生していて黒ずんだ米になるとのことです。
食味には影響がないのですが、どうしてもキレイな米を、消費者は望みますから・・。
産直の野菜が安いのも、規格外だったり、キズがあったりで、市場に出せないものだからです。
味に変わりはないから（逆に美味しいかも）そういったものを購入して、農家の手助けになればと思う今日この頃です。
フランスパンを作った ― 2010/09/03 14:57
オクさんがパン作りをしていることは以前書きましたが、今度はフランスパンに挑戦しました。
チーズを乗っけてのチーズフランスです。
通常の食パンは強力粉ですが、フランスパンはそれに薄力粉が入ります。
あとは、マーガリンを少なくしますが、ソフトに仕上げたいので少々多めにしました。
１個の食パンにはマーガリン３０G使いますが、フランスパンは５Gと６分の１ですから、ヘルシーですね。
結構、上手に出来ましたし、美味しかったです（笑）
チーズを乗っけてのチーズフランスです。
通常の食パンは強力粉ですが、フランスパンはそれに薄力粉が入ります。
あとは、マーガリンを少なくしますが、ソフトに仕上げたいので少々多めにしました。
１個の食パンにはマーガリン３０G使いますが、フランスパンは５Gと６分の１ですから、ヘルシーですね。
結構、上手に出来ましたし、美味しかったです（笑）
エコカー補助金 ― 2010/09/06 14:02
６月下旬に買った軽自動車のエコカー補助金が振り込まれました。
下取り車が１０年落ちなので５０，０００円です。
ちなみに秋田県の補助金ってのが６月末までありまして、これは車両本体価格の５％です。こっちはまだ振込みになっていません。
あと、エコカー減税が７５％の車だったので、合わせて１１万円位安くなった勘定です（笑）
燃費が２４，５Km/Lです。ハイブリットにはかないませんが、通勤や近所を走り回るには軽自動車が一番ですね。結構広いしね。
下取り車が１０年落ちなので５０，０００円です。
ちなみに秋田県の補助金ってのが６月末までありまして、これは車両本体価格の５％です。こっちはまだ振込みになっていません。
あと、エコカー減税が７５％の車だったので、合わせて１１万円位安くなった勘定です（笑）
燃費が２４，５Km/Lです。ハイブリットにはかないませんが、通勤や近所を走り回るには軽自動車が一番ですね。結構広いしね。
台風一過 ― 2010/09/09 16:33
台風９号が関東地方で熱帯低気圧に変わりましたが、大雨を降らせていましたね。
この夏の暑さといい、誰かが言ってましたが、日本の気候は亜熱帯になったのかもしれません。
ここ能代では、特産の「みょうが」が暑さで大きな打撃を受けました。平年の２～３割の収穫があれば良いほうで、全滅という農家もいたそうです。
いくら栽培技術が発達しても、やはり自然相手だというのを思い知らされます。
今の時期、台風やら低気圧の影響で稲も倒れてしまいます。
水をかぶった訳ではないので、食味には影響しないと思いますが、収穫に影響が出るのかもしれません。
この夏の暑さといい、誰かが言ってましたが、日本の気候は亜熱帯になったのかもしれません。
ここ能代では、特産の「みょうが」が暑さで大きな打撃を受けました。平年の２～３割の収穫があれば良いほうで、全滅という農家もいたそうです。
いくら栽培技術が発達しても、やはり自然相手だというのを思い知らされます。
今の時期、台風やら低気圧の影響で稲も倒れてしまいます。
水をかぶった訳ではないので、食味には影響しないと思いますが、収穫に影響が出るのかもしれません。
こんな感じに倒れます。丈が伸びすぎた稲がやられるんでしょうか？
今年、手を掛けた田んぼの一つを見てきましたが、こっちは大丈夫でした。
今年は生育が早いので、下旬には稲刈りが始まります。
それまで台風が来ないことを祈るばかりです。
少しは傾いているところもありました。
山へ木を切りに行ってきた ― 2010/09/10 16:01
昨年も行ってきましたが、今年も山で木を切ってきました。
何に使うかというと、稲の天日干し用に使います。
ホームセンターでも売っていますが、農家は出来ることは自前でやるのが普通のようです。
米の価格が安くなって、出費は極力減らさなければ、やっていけないとの事情もあります。
天日干しは手間ひまがかかりますが、付加価値を付けて少しでも高く買ってもらえればとやっている訳です。
何に使うかというと、稲の天日干し用に使います。
ホームセンターでも売っていますが、農家は出来ることは自前でやるのが普通のようです。
米の価格が安くなって、出費は極力減らさなければ、やっていけないとの事情もあります。
天日干しは手間ひまがかかりますが、付加価値を付けて少しでも高く買ってもらえればとやっている訳です。
林の間伐をするという意味合いもあるんですね。
切るのはチェーンソーなので早いんですが、下のトラックまで運ぶのが大変でした。
おかげで林の中はスッキリとなりましたけど。
運び出した木の皮をむいたところです。
自分は、慣れていないせいもあり、１本むくのに３０分ほどかかりました。
５～６本もやれば、バテバテです。
切り出すよりもこっちが重労働でしたねえ（汗）
農家の苦労を実感しています。
自分は、慣れていないせいもあり、１本むくのに３０分ほどかかりました。
５～６本もやれば、バテバテです。
切り出すよりもこっちが重労働でしたねえ（汗）
農家の苦労を実感しています。
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